În principiu ştiam că moldovenii şi cei de aici dar şi cei de dincolo, nu prea au probleme în materie de bere. Deh, pe vremuri prin nordul Moldovei se făcea bere adevărată şi încă mai avem berari care produc în gospodărie berea lor cu ingredientele care le plac! Ce se întâmplă dincolo mi-a părut destul de nebulos… sînt convins că există bere de diferite sorturi dar pe la noi ajunge destul de greu şi observ că şi pe acolo şi-au făcut apariţia giganţii industriali care produc în cantităţi mari… de data asta, turci. Berea e prezentată destul de sec şi schematizat într-o sticlă embosată cu o etichetă în trei culori cu numele mărcii scris în litere gotice şi cu emblema producătorului. Dacă nu erau şi cele trei medalii mi s-ar fi părut cea mai bună etichetă din anul ăsta. A, era să uit de dopul cu inel cam rudimentar şi destul de amuzant… Conţinutul m-a surprins în mod plăcut. Nu s-a insistat mult pe o alcoolizare prea mare şi asta a dus la o bere freshy, crudă. A făcut o spumă onorabilă şi persistentă din perle fine. Gustul mi-a părut vag apropiat de Efes Pilsener, ba chiar am crezut că s-a folosit şi ceva orez în fabricaţie însă eticheta a dezminţit ideea; lichid amărui, nu cu o corpolenţă deosebită ci cu un gust ierbos-fructat puţin acrişor care mi s-a părut rezonabil pentru o zi de vară.
Producător: Efes Vitanta Moldova Brewery, Rep. Moldova
Stil: lager
ABV: 4,5%
Culoare: galben obişnuit. Carbonaţie moderată. Spumă fină şi intensă care s-a păstrat mult timp spre surprinderea mea. Dantelă masivă pe pereţii paharului.
Aroma: malţ plus extensii dulceag-acrişoare de grăunţe sau pâine şi o prelungire ierboasă interesantă.
Gust: Corp subţire, destul de apos deşi bine echilibrat ca echilibru al ingredientelor, conformaţie dulceagă, vag amăruie. Gust de malţ cu aspecte ierboase şi de grăunţe. Finish mediu ca intensitate, vag amărui cu aspecte ierboase. O bere onorabila!
Moldavian lager. Common yellow look. Average carbonation. Intense, fine and long lasting foam (almost stout-like head). Massive lacing. Nose: malt, some grains, bread and an grassy add. Thin body, watery. Taste of malts, bread and grains. Average intensity finish, malty with some notes of grass. A surprising one!
Banca de Bere 