Slovacia: Zlatý Bažant Premium

Un lucru e sigur: cehii şi slovacii nici ei nu mai ştiu cum învârt mărcile de bere între ei, de asta o să scriu doar că aparţine portofoliului Heineken Group. Bunăoară acst Zlatý Bažant Premium trece pe la cehi pentru fabricaţie, dar el ramâne o bere slovacă prin excelenţă. Prezentare aerisită, aporoape descărcată de culori şi alte îndemnuri sau laude de sine, cu marca pe centru şi o emblemă a producătorului cu un fazan. Ca şi gust mă impresionează corpul destul de robust al lichidului, unda ierboasă şi un gust destul de pregnant de hamei.

Producător: Heineken Group

Stil: lager

ABV: 5%

Culoare: galben închis spre cupru. Carbonaţie medie. Spuma dispare repede.

Aroma: malţ cu hamei bine definit şi cu un aspect dulceag şi ierbos.

Gust: Corp mediu, textură înţepătoare, parţial astringent. Gust iniţial dulceag, apoi mălţos, cu dezechilibru în favoarea hameiului şi cu acelaşi aspect de iarbă crudă. Finish amărui intens şi destul de prelungit.

Lager. Dark yellow look. Medium carbonation. Fast vanishing white head. No lacing. Nose: malt, hints of fresh grass, some sweet and hops. Medium body, astringent mouthfeel, favourising the hops. Malty taste with hints of grass and some strong hops add. Intense bitter finish.