Ei, berea interesantă apare peste tot! Cam asta ar fi concluzia şi pentru această bere macedoneană, sau ca să fiu politically correct, această bere din FYROM. E o bere a oraşului Skopje; probabil că au mai multe sortimente, însă asta era acolo unde am servit-o, la o terasă pe malul unui râu (care am aflat că e chiar celebrul Vardar). Mi-a făcut impresia unei beri respectabile. Blondă (svetlo), are o culoare aurie intensă, are o carbonaţie medie. Spuma e una fină care însă se elimină repede. Parfumul este intens, de malţ amestecat cred şi cu ceva grăunţe – probabil orez care o face mai fresh şi îi dă un parfum aprins. Gustul este al unui pils obişnuit, e echilibrat, fără a ieşi în evidenţă în vreun fel. La înghiţire are o savoare sensibilă de malţ; hameiul este aproape insesizabil ca să spun aşa. Pare să fie o bere cotidiană, fără pretenţii excesive însă merită încercată.
Banca de Bere
